바나나를 먹다가 문득 든 궁금증인데요
바나나에만 국한된건 아니겠죠 물론  

바나나 익기 전과 익은 후 단 맛의 차이가 상당해요 

익기 전 후에 과일이 화학적으로 어떤 변화가 있는지 궁금해요 
익기 전 후 칼로리가 달라지나요? 
바나나 자체에서 뭐가 더 첨가 된 게 아니니 그대로 인가요?  

철저히 과학에 문외한이라 부끄러운 질문이 될 수 있겠지만 그래도 궁금해서 물어보아요