어제 감기 기운이 있었더랬죠
죽을 먹어야겠다고 생각해서 집에 뭐가 있나 보니까 닭찌찌살 캔이 있지 않겠어요?
시중에 파는 죽은 너무 비싸요 ㅜㅜ
자 닭죽을 만들어 봅시다.
밥 한컵 200cc (작은 한 컵)정도를 잘 씻어서 물에 불려요.
보통 2시간 불린다지만 전 빨리 먹을꺼니까 30분만 불렸어요.
불린 쌀을 챔기름에 달달 볶아요~ 고소한 냄시가 솔솔 올라와요~~
전 양파 반쪽 잘라 놓른게 있어서 다져서 넣었어요.
밥이랑 같이 볶아줘요.
그리고 닭찌찌살 캔을 까서 국물을 빼고 넣어 또 볶아요~~ 캔 국물은 바리지 마시고 있다가 물 넣을때 같이 넣어요.
적당히 볶았다 싶으면 물 1000cc~1200cc 정도 넣어요. 전 뚜껑이 없어서 1200cc 넣었어요.
팔팔 끓이다가 물이 어느정도 사라지면 약불로 바꾸어서 좀 더 끓여요.
그리고 적당히 죽처럼 되면 간을 해서 맛있게 먹으면 됩니다~~~
여러분 감기 조심하세요~~