광산구 롯데 아울렛 지나 장덕 사거리쪽에 위치한 xx네 숯불구이입니다.
메인은 닭 숯불구이 입니다. 2번 정도 방문 했었는데 이번에 글 올립니다
일단 가격은 닭 치고는 비싼 감이 있습니다. 일반적으로 백숙이 보통 35000~40000정도 하는데
여긴 구이인데 한마리 45,000 반마리 27,000인가 합니다
구워서 주시고 뼈 부위만 더 익혀 드시면 됩니다
차림으로 닭 죽 된장 찌개 계란찜등을 주는데 맛 좋습니다.
닭 구이 드실때 양념장 두 가지 묻히시고 파무침과 함께 깻잎에 싸 드시면 됩니다
돼지고기와 달리 부들부들한 식감이 인상적입니다. 다 드시고 볶음밥 추천합니다.
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