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호두스콘
게시물ID :
cook_303
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작성자 :
난도질*
★
추천 :
3
조회수 :
1422회
댓글수 :
3개
등록시간 :
2010/07/25 18:46:58
<호두스콘>
1.박력,소금 체치기
2.버터풀기
3.우유+계란+설탕을 넣고 녹인 후 2에 넣고 접듯이 반죽한다.
4.호두를 넣고 치대준다.
5.반죽 냉장고에 30분정도 넣어둔다.
6.냉장고에서 꺼내서 3cm두께로 밀어펴 스크래퍼로 원하는 모양으로 잘라낸다.
7.팬에 올리고 윗면에 붓으로 노른자를 바른다.
8.180도에서 20~25분간 굽는다.
9. 맛있게 먹어준다
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