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짜지 않은 멸치 고르는 법이 있나요?
게시물ID : cook_162007짧은주소 복사하기
작성자 : 에델렛
추천 : 0
조회수 : 822회
댓글수 : 4개
등록시간 : 2015/09/03 18:07:04
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예전엔 그냥 대충 사도 딱히 짜지 않았는데

요 몇년은 사서 볶기 전에 먹어봐도 짜고, 혹은 볶기 전엔 좀 덜짰어도 볶으면 짜집니다. 저희집은 소금이나 간장 등은 넣지 않는데도요...


진짜 한 대여섯번 사면 한번정도만 볶아도 안짜고 나머진 짜서, 못먹을 수준은 아닌데 밥이랑 먹어도 좀짜서 손이 안가요 ㅠㅠ 제가 상당히 짜게먹는 편인데도 요새멸치는 너무 짜네요.


 
볶을때 어떻게 덜짜게 하는 방법이나 살때 안짠걸 고르는 방법이 있나요?? 
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