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소고기 부위 질문이요~
게시물ID : cook_107173짧은주소 복사하기
작성자 : 두근반설리반
추천 : 0
조회수 : 1272회
댓글수 : 3개
등록시간 : 2014/08/05 15:53:51
KakaoTalk_20140805_155043249.jpg


이번에 일본에서 먹은 와규인데요

젤 위에살이 안창살 이고 젤밑에 있는게 등심이라고 하고

중간에 있는고기는 부위가 어딘지 모르고 그냥 삼각형어쩌고 그러더라구요

근데 저 중간에 있는 고기가 젤 맛있어서 어느 부위인지 궁금해요~~ 참고로 기름이 좀 많은거 같아요~

가격은 저 한그릇에 4500엔...근데 엄청 맛나더라구요

오사카 난바에 있는 고기집인데 주인이 한국사람인데 한국사람인것을 숨기는것 같은데 한국사람오면 굉장히 잘해주시더라구요~
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