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돼지 족발(미니족) 삶아봤어요~
게시물ID : cook_160217짧은주소 복사하기
작성자 : 몽무이
추천 : 6
조회수 : 2175회
댓글수 : 5개
등록시간 : 2015/08/07 19:24:05
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각종 야채와 약재사러 더운날 시장다녀왔어요 헉헉.. 족발은 가게 숙성실에 잔뜩^^;

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계피, 오가피, 건고추, 당귀, 통후추 등등 알맞게 넣어줍니다~

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잡내 잡기 위한 두꺼비 쏘주!

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약재 주머니가 없어서..급한대로 구멍송송난 통에 야채와 약재를 넣고~

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미리 소주와 함께 데쳐놓은 돼지 미니족을 간장물에 풍~덩.. 족발이 4개네요...

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다 같이 넣고 1시간 20분정도 삶아줘요 보글보글~ 30분간은 쎈불에 나머지 50분은 중불에~ 30분 남겨놓고 갱엿도 풍덩!

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삶는 동안 귀요운 조카도 찍어보고^.^ 삼촌도 한입 ' 0'~

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1시간 20분정도 삶은 미니족이에요. 처음 만들어 봤는데 맛은 ... 끝내줍니다! 다른 재료들 조금 더 추가해서 더 맛있는 족발 만들어볼게요^^


출처 제컴퓨터
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