대기업이 동네 상권 진출할 때 사용한 전략이 궁금해서 살펴보니 파리바게트가 가장 가까운 사례인 것 같습니다.
제가 사는 동네에 평범한 동네 빵집이 1개 있었는데 파리바게트가 근처에 들어오고 나서 그 동네 빵집은 뚜레쥬르가 되었다가 결국 망하고 갈비탕집이 들어왔습니다.
파리바게트 좋아하는 분들도 계시겠지만 개인적으로는 제품이 다양하지 않고 맛에 비해 비싸다고 느껴서 그후 거의 빵을 끊었습니다.
파리바게트 같은 체인점이 동네 빵집들을 다 밀어낸 방법에 대해서 좀 설명해 주시면 감사하겠습니다.
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