안녕하세요. 오징어님들.

 

오늘은 요리를 잘 못하는 사람도 쉽게 만들 수 있어서

방법을 공유해보고자 요로케 올려봅니당

 

사실 제가 요리는 체질이 아니라 여태까지 안했는데

이거는 만들기도 간단하고 맛있어요!!!!

 

 

그러나

 

 

 

 

준비물: 돼지고기 찌개용 (전지) 1근, 통마늘, 다진마늘, 대파, 양파, 애호박, 두부, 팽이버섯(취향에 맞게) 고추장, 간장, 소금, 다시다

 

 

 

 

조리법은 사람마다 다르겠지만 물이 끓기 시작하면 돼지고기 1근 다 넣고 (....) 우려내줍니당

 

돼지고기를 넣고 보글보글 끓기 시작하면 대파+통마늘 5~6개정도 넣고 계속 보글보글 끓여줍니당

 

그리고 끓이면서 올라오는 거품을 제거해주면

 

 

 

 

요런 비쥬얼이 나옵니다. 별 맛 없어보이고 대파도 뭔가 기분탓인지 흐느적거려 보이지만

 

간을 맞춰줍니당

 

 

 

고추장+소금+간장+다시다로 간을 하고

 

잘 익혀서 흐느적하게 먹고싶은 양파+애호박+다진마늘 순서대로 넣어줍니당