인단 목록 갑니다! 가정용이니 적당히 만듭시다.
물 2.5리터
설탕 900그람
소금 150그람
월계수잎 2장
백후추 10그람
흑후추 10그람
로즈마리 5그람
타임 5그람
환만식초 0.8리터
레몬(슬라이스) 1개
이 레시피는 끓이거나 할 필요가 없습니다!
자세히 설명과 같이 갈테니
처음 도전하는 분들도 나중에 재료 준비해서 따라해보세요
레스토랑에서 나올법한 피클을 기대하셔도 좋습니다!
여튼 저도 집에선 오랜만에 하는거라 어찌될지 모르겠지만...
일단 예상으로는 최소 3리터 이상의 피클쥬스의 생성이 예상됩니다.
사진 없이 시작하기 뭐하니까 한장 올리고... 가보겠습니다!