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냉부 김풍쉪의 흥칩풍을 따라해보았습니다.
게시물ID : cook_154727짧은주소 복사하기
작성자 : 사과맛뚜비
추천 : 6
조회수 : 2887회
댓글수 : 7개
등록시간 : 2015/06/09 15:46:28
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  • 창작글
20150609_150642.jpg


하지만 그결과는 참혹하였다ㅠㅠ..... 과정샷이 없는게 아쉽네요 ㅠㅠ
참고로 저는 진짜 요리요자도 모르는 닝겐인데..
어제 냉부보고 필이 꽂혀서 야매요리 만들어보게됐어요..(사실 엔젤헤어가 너무신기해서*.* )
냉동 블루베리+설탕+미초로 직접 소스?도 만들고 따르고나서
그 냄비에 바로 엔젤헤어만들었더니 보라색 엔젤헤어 생성!
생각보다 엔젤헤어 만들기 어렵더라구요 ㅠㅠ 김풍쉪처럼 크게 뭉쳐지지두않고
처음에 주방에서 하다가 엄마한테등짝스매싱당한 후 마당에서 만들어옴ㅋㅋㅋㅋ
플레인치즈가없어서 그냥 플레인요거트+바나나.. 믹서도 고장이라 그냥 수저로 섞섞 ;;
맛은...생각보다 칩이 느끼해요 그런데 진짜 블루베리 소스가 신의 한수...
요거트는 맛나는데 진짜 다섞어먹으면 맛있어요 .
그런데 양조절을 못햇는지 요거트를 올리자마자 바로 칩이 꺼지면서...저런 처참한 사태가...ㅠㅠ
나름 플레이팅도 예쁘게했는데 ㅠㅠ...나중에 다시 도전해보기로 ..
어제요리는 진짜 김풍 역대급이었는데 아쉽네요 ㅠㅠ 음 어떻게 끝내지 김풍짱 !
출처 우리집주방
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