요건 언젠가 방송에 나왔던 숙성고기라고 해서 주문한것.

그래서 1분씩 6번을 뒤집음.(한면에 1분씩)

접시에 올려보고 드는 생각...

너무 탄거 아닌가??

아몰랑~

일본 면세점에서 사온 와인 한잔 따르고....

고기를 썰어보니 환상이더이다.

시중에 파는 소스 살짝 뿌려서도 먹어보고...

두 번째 스테이크는 마늘 잘게 빻아서

고기가 다 익을 때 쯤(6번째 뒤집을 때 쯤) 옆에서 버터(가 없어서 마가린)에 살짝 복아 고기 위에 올림.

이 맛도 장난 아님.