10640
2024-10-23 00:38:48
1
감사합니다 ㅜㅜ 집에 씨씨티비 영상으로 보니 1분 남짓한 시간이였는데 진짜 맨붕의 시간이였습니다.
아이는 꺽꺽하고 뭘 삼켰는지도 모르는 상황에 바로 튀어나오질 않으니 잘하고 있는건지도 모르겠고.. 쪼꼬만 아이가 용써서 뱉어내줘서 너무 고마운 마음 입니다.
아이는 꺽꺽하고 뭘 삼켰는지도 모르는 상황에 바로 튀어나오질 않으니 잘하고 있는건지도 모르겠고.. 쪼꼬만 아이가 용써서 뱉어내줘서 너무 고마운 마음 입니다.
10636
2024-08-16 17:44:43
0
통합식품 안전정보망 안내
[불량식품통합신고센터(1399) 조사/처리결과 안내]
- 문서번호: A12024-0000215655
- 답변기관: 식품의약품안전처 / 02-2640-1375
- 답변내용:
1. 식품행정통합시스템신고 A2024-0000215655호(2024. 7. 30.)와 관련됩니다.
2. 귀하께서 취식하신 "안단 딸기80% 신선 과일 잼" 제품에서 이물을 발견하였다는 신고 내용과 관련하여 제조단계를 조사하고 그 결과를 아래와 같이 알려드립니다.
가. 신고이물은 약 15.39mm×5.65mm 상당 검정색 원통형 모양의 플라스틱 파편
나. 조사결과
ㅇ 원재료 딸기, 프락토올리고당, 펙틴, 레몬즙, 천일염
ㅇ 제조공정 원료?계량?배합?가열·농축?이송·충진?금속검출?캡핑?라벨링?살균?포장
ㅇ 해당 작업장은 외부와 차단되어 외부 이물이 현장에 유입되기 어려우며, 모든 작업자는 위생복(주머니 없음), 위생모, 위생화 등을 착용하고 이물제거, 손세척 및 소독을 실시하고 있어, 작업자의 소지품 등이 비의도적으로 혼입되는 것을 방지하고 있음
ㅇ 주원료 및 부원료 입고 시 입고검사를 실시하고 있으며 계량은 수작업으로 진행되고 있고, 이물을 제거 하고 있음
ㅇ 에어분사로 세병작병을 진행하고 있으며 이물을 제거하고 있음
ㅇ 가열·농축은 뚜껑을 닫은 밀폐된 상태로 진행하고 있어 이물 혼입을 방지하고 있음(기기 내부 플라스틱 재질의 부품 확인 안됨)
ㅇ 유사한 색상의 플라스틱인 의자, 세병기계 등을 확인한 결과 특유의 패턴이 상이하며, 파손된 흔적을 찾을 수 없었음
ㅇ 생산일 모니터링 일지 확인결과 금속검출기 및 살균기는 정상작동 확인
ㅇ 배합기, 가열·농축기, 해당 제품의 라인의 내·외부를 확인하였으며, 해당 이물과 유사한 플라스틱재질 등이 설치되어 있는 부분을 확인할 수 없었음
ㅇ 생산일(2024. 6. 14.) 생산량 1,100ea 중 유사클레임 없음
다. 제조공정 및 원료 조사 결과를 고려하여 종합적으로 판단한 결과 제조단계에서 이물이 혼입 되었다는 객관적인 증거를 발견할 수 없어 이물 발생원인은 판정이 불가함을 알려드립니다.
3. 이 밖에 답변내용이 미비하거나 궁금한 사항이 있으시면 담당자 정윤희에게 전화(☎ 02-2640-1381)로 연락주시면 성심성의껏 답변하여 드리도록 하겠습니다. 좋은 하루 되십시오. 감사합니다. 끝.
[불량식품통합신고센터(1399) 조사/처리결과 안내]
- 문서번호: A12024-0000215655
- 답변기관: 식품의약품안전처 / 02-2640-1375
- 답변내용:
1. 식품행정통합시스템신고 A2024-0000215655호(2024. 7. 30.)와 관련됩니다.
2. 귀하께서 취식하신 "안단 딸기80% 신선 과일 잼" 제품에서 이물을 발견하였다는 신고 내용과 관련하여 제조단계를 조사하고 그 결과를 아래와 같이 알려드립니다.
가. 신고이물은 약 15.39mm×5.65mm 상당 검정색 원통형 모양의 플라스틱 파편
나. 조사결과
ㅇ 원재료 딸기, 프락토올리고당, 펙틴, 레몬즙, 천일염
ㅇ 제조공정 원료?계량?배합?가열·농축?이송·충진?금속검출?캡핑?라벨링?살균?포장
ㅇ 해당 작업장은 외부와 차단되어 외부 이물이 현장에 유입되기 어려우며, 모든 작업자는 위생복(주머니 없음), 위생모, 위생화 등을 착용하고 이물제거, 손세척 및 소독을 실시하고 있어, 작업자의 소지품 등이 비의도적으로 혼입되는 것을 방지하고 있음
ㅇ 주원료 및 부원료 입고 시 입고검사를 실시하고 있으며 계량은 수작업으로 진행되고 있고, 이물을 제거 하고 있음
ㅇ 에어분사로 세병작병을 진행하고 있으며 이물을 제거하고 있음
ㅇ 가열·농축은 뚜껑을 닫은 밀폐된 상태로 진행하고 있어 이물 혼입을 방지하고 있음(기기 내부 플라스틱 재질의 부품 확인 안됨)
ㅇ 유사한 색상의 플라스틱인 의자, 세병기계 등을 확인한 결과 특유의 패턴이 상이하며, 파손된 흔적을 찾을 수 없었음
ㅇ 생산일 모니터링 일지 확인결과 금속검출기 및 살균기는 정상작동 확인
ㅇ 배합기, 가열·농축기, 해당 제품의 라인의 내·외부를 확인하였으며, 해당 이물과 유사한 플라스틱재질 등이 설치되어 있는 부분을 확인할 수 없었음
ㅇ 생산일(2024. 6. 14.) 생산량 1,100ea 중 유사클레임 없음
다. 제조공정 및 원료 조사 결과를 고려하여 종합적으로 판단한 결과 제조단계에서 이물이 혼입 되었다는 객관적인 증거를 발견할 수 없어 이물 발생원인은 판정이 불가함을 알려드립니다.
3. 이 밖에 답변내용이 미비하거나 궁금한 사항이 있으시면 담당자 정윤희에게 전화(☎ 02-2640-1381)로 연락주시면 성심성의껏 답변하여 드리도록 하겠습니다. 좋은 하루 되십시오. 감사합니다. 끝.
