실험실 친구가 만들어 먹는 치즈 케익을 사왔음

맛있어 보이긴 했는데 거품기로 섞고 어쩌고 하는게 귀찮아서 

말만 먹자 먹자하고 구석에 썩혀둔 게 몇 주일이 지남

그러다가 갑자기 충동적으로 거품기도 사고 케익틀도 사고

할 일 없던 어제 저녁에 시도함

근데 막상 하려니 손으로 젓는게 너무 힘들어 보임

그래서 돌아다니는 전동 드라이버를 연결해 전동 거품기를 만들기로 함

일단 드릴로 구멍을 파야겠음.

바이스에 거품기를 물리고 드릴로 뚫는 모습

역시 집에 바이스랑 드릴 정도는 갖고 있어야 요리가 가능함

잘 파져서 흡족함

이제 여기다 작은 전동 드라이버를 연결함

일부러 구멍을 약간 작게 해서 꽉 끼게 했음

완전 잘 돌아감

역시 전동 드라이버가 있어야 요리가 됨

슬슬 씐남

이 전동 드라이버 거품기로 버터와 과자가루를 쉐킷쉐킷 해야하는데 

그러려면 먼저 버터를 녹여야 됨

실험실을 아무리 뒤져봐도 마땅히 중탕할 그릇이 없음

그래서 커피 포트 증기로 버터를 녹이기로 함

증기는 뜨거운데 마땅한 장갑이 없어서 실험실 애장품인 목장갑을 낌

아주 흡족함

커피 포트 사길 잘 했다는 생각에 흐뭇함

이제 씐나게 쉐킷쉐킷. 무려 기어 칠단임

섞다가 튄 게 아까워서 먹어봤는데 

빨리 만들어야 겠다는 의지가 막 생김 

겁나 맛있음

과자반죽을 케익틀에 치대서 둥그렇게 함

각이 잘 안나와서 흐뭇하지 않음

수평계로 수평을 맞춤 맞추는 척을 함

공차는 좀 크지만 어쨋든 흡족하기로 함

너무 정확하면 인간성이 없댔음

이제 치즈를 우유랑 쉐킷쉐킷해서 치즈 크림을 만들어야 함

들러 붙어서 찐득찐득할 때까지 섞어줌 

생각보다 훨씬 오래 섞어야했음

전동 거품기가 없었다면 아마 포기했을듯

전동 거품기를 만든 준비성에 감탄하고 흐뭇해 함

요걸 과자 위에 잘 바르고 냉장고에 넣어두었다 빼면 완성

심플함에 흡족함

모양은 좀 그래도 맛이 좋았음

이제 나도 치즈 케익 요리사라는 생각에 흐뭇함

하나 더 있다는 생각에 한 번 더 흐뭇함

이상 공대생 라이프,

우리 모두 치즈 인 더 랩(Lab.)!

아, 참고로 여긴 물리과 실험실임

+ 어느 공대생이 씨디플레이어를 충전하는 모습

ㅇㅇ 공학용 만능 충전기. 공대생이라면 다 한 번씩 해보지 않음?