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2주간 발효시킨 꿀물입니다.
효모는 온도에 둔감한 와인효묘를 사용했어요
국X당 100세주가 병이 그나마 그럴싸 해보여서 선택했습니다.
우선 빗깔은 괜찮고...
조심스럽게 병입을 합니다.
라벨을 뽑아서 오리고 붙입니다.
근데 뭐랄까 너무 깨끗해서 그럴싸함이 부족하네요...
맛은... 매우 다네요.. 이번에 농도 조정 잘못한거 같습니다...
도수는 먹어본 바로는 8~12도 사이인거 같고요.
사실 어디다 쓸까 고민하다 겜게에 씀.
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