안녕하세요 요리생활 12년차인 요리가 전공(으로 할 예정)인 고등학생오징어입니다 물론 자격증도짱많음 ㅋ!
제가 친구네집 가서 요리해주고 같이 먹고 오는걸 굉장히 좋아하는데요..
몇일전 자취왕 꿀키님의 핸콕미트볼 스파게티를 보고...
이것은... 꼭!! 꼮!!!!!꼮꼬꼮ㄲㄲ!!!!!!!!!!!!!!! 만들어야 겠다고 마음 먹었습니다.
네... 그래서.... 만들었습니다........
근데 왜 드래곤볼 스파게티냐구여?
미트볼이 드래곤볼만 합니다......
[양파 마늘 다진거 빵가루 우스터소스 후추 약간의소금 계란 소고기다진거2 돼지고기다진거1 를 섞어주고 겁나게 치대줍니다]
의 과정샷이 사라졌네요...뎨..둉...
미트볼을 동그랗게 말아서 기름두른 후라이팬에 중불로 겉면을 익혀줍니다
하다보면 깨달아요.... 겁네 안익습니다....
그래서 소스 2 물1의 비율로 섞어서 미트볼을 끓이듯이 익혀줍니다!!!
그리곤 옆에서 누구보다 빠르게 스파게티면을 익혀줍니다......
(저 굉장히 배불뚝이 처럼 나왔네요 배불뚝이맞지만요)
다 익은면은 올리브오일로 코팅시켜 놓습니다. 하지만 이곳은 한국 걍 식용유로 코팅합니다.
다익은 미트볼과 소스 에는 냉동고를 뒤적거려 찾은 피자치즈를 넣습니다 (친구네집 냉장고엔 치즈가 굴러다니더라구요..... 문화컬쳐..)
얼마나 익혀야 미트볼이 익냐구여? 몰라여ㅋ 걍 10~15분 됬을때 꺼내서 반갈라 먹어봄 ㅋ
개수도 딱맞아여 님들도 누구랑 같이 먹을때 꼭 배수로 만드세여 이게 은근 중요
여러분이 주목하셔야 될것은 저기 좌측 상단입니다..
여러분은 저 치즈가 보이십니까..? 치즈는... 행복입니다......
?
친구가 치즈를 다 가져가고 있네여....이년...
치즈 그만 가져가!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
음.... 맛있겠네여...
먹어보도록합니다
흐...흡......이거.....
맛있어......너무....너무 맛있어!.....
정말 맛있었습니다 속까지 잘익었어요 양파덕분에 퍽퍽하지도 않고 정말 맛있었어요..
친구들이랑 정말 추노처럼 먹었습니다
말도 안하고 걍 퍼먹음 ㅋ 여고생들이 원래 그렇죠 뭐ㅋ
다음주에는 잡채 만들기로 했어용 ㅎ겔겔헥ㄹ헤헤 잡채 잡채!잡다한 채소!!! 잡채!!!!
음.... 필력이 딸려서 끝을 못짓겠네요
그럼....
ASKY..
(자취왕 꿀키님의 포스팅보고 만든거에여! 영광을 꿀키님께!)
