모바일 오유 바로가기
http://m.todayhumor.co.kr
분류 게시판
베스트
  • 베스트오브베스트
  • 베스트
  • 오늘의베스트
  • 유머
  • 유머자료
  • 유머글
  • 이야기
  • 자유
  • 고민
  • 연애
  • 결혼생활
  • 좋은글
  • 자랑
  • 공포
  • 멘붕
  • 사이다
  • 군대
  • 밀리터리
  • 미스터리
  • 술한잔
  • 오늘있잖아요
  • 투표인증
  • 새해
  • 이슈
  • 시사
  • 시사아카이브
  • 사회면
  • 사건사고
  • 생활
  • 패션
  • 패션착샷
  • 아동패션착샷
  • 뷰티
  • 인테리어
  • DIY
  • 요리
  • 커피&차
  • 육아
  • 법률
  • 동물
  • 지식
  • 취업정보
  • 식물
  • 다이어트
  • 의료
  • 영어
  • 맛집
  • 추천사이트
  • 해외직구
  • 취미
  • 사진
  • 사진강좌
  • 카메라
  • 만화
  • 애니메이션
  • 포니
  • 자전거
  • 자동차
  • 여행
  • 바이크
  • 민물낚시
  • 바다낚시
  • 장난감
  • 그림판
  • 학술
  • 경제
  • 역사
  • 예술
  • 과학
  • 철학
  • 심리학
  • 방송연예
  • 연예
  • 음악
  • 음악찾기
  • 악기
  • 음향기기
  • 영화
  • 다큐멘터리
  • 국내드라마
  • 해외드라마
  • 예능
  • 팟케스트
  • 방송프로그램
  • 무한도전
  • 더지니어스
  • 개그콘서트
  • 런닝맨
  • 나가수
  • 디지털
  • 컴퓨터
  • 프로그래머
  • IT
  • 안티바이러스
  • 애플
  • 안드로이드
  • 스마트폰
  • 윈도우폰
  • 심비안
  • 스포츠
  • 스포츠
  • 축구
  • 야구
  • 농구
  • 바둑
  • 야구팀
  • 삼성
  • 두산
  • NC
  • 넥센
  • 한화
  • SK
  • 기아
  • 롯데
  • LG
  • KT
  • 메이저리그
  • 일본프로야구리그
  • 게임1
  • 플래시게임
  • 게임토론방
  • 엑스박스
  • 플레이스테이션
  • 닌텐도
  • 모바일게임
  • 게임2
  • 던전앤파이터
  • 마비노기
  • 마비노기영웅전
  • 하스스톤
  • 히어로즈오브더스톰
  • gta5
  • 디아블로
  • 디아블로2
  • 피파온라인2
  • 피파온라인3
  • 워크래프트
  • 월드오브워크래프트
  • 밀리언아서
  • 월드오브탱크
  • 블레이드앤소울
  • 검은사막
  • 스타크래프트
  • 스타크래프트2
  • 베틀필드3
  • 마인크래프트
  • 데이즈
  • 문명
  • 서든어택
  • 테라
  • 아이온
  • 심시티5
  • 프리스타일풋볼
  • 스페셜포스
  • 사이퍼즈
  • 도타2
  • 메이플스토리1
  • 메이플스토리2
  • 오버워치
  • 오버워치그룹모집
  • 포켓몬고
  • 파이널판타지14
  • 배틀그라운드
  • 기타
  • 종교
  • 단어장
  • 자료창고
  • 운영
  • 공지사항
  • 오유운영
  • 게시판신청
  • 보류
  • 임시게시판
  • 메르스
  • 세월호
  • 원전사고
  • 2016리오올림픽
  • 2018평창올림픽
  • 코로나19
  • 2020도쿄올림픽
  • 게시판찾기
  • 게시물ID : cook_209675
    작성자 : 레드앤브라운
    추천 : 15
    조회수 : 2141
    IP : 175.194.***.250
    댓글 : 53개
    등록시간 : 2017/08/24 01:20:52
    http://todayhumor.com/?cook_209675 모바일
    이 요리 유튜버님을 아시나요?
    Screenshot_20170824-004322.png
    Screenshot_20170824-004404.png
    Screenshot_20170824-004427.png

    최근에 요리에 관심을 갖고있는 일개 잉여 징어예요. 유튜브로 요리 영상 찾아보는걸 좋아하는데, 우연히 이분의 영상을 보게 된 이후로 홀리듯이 이분 영상만 며칠째 보고 있어요..
    정말 재야의 숨은 고수 느낌이고 레시피도 정말 쉽고 맛있는 걸로 잘 알려주시는 분인데 그에 비해 구독자도 7만명 정도뿐이고 많은 분들이 모르시는 것 같아서, 더 많은 분들께 널리 알려졌음 하는 순수한 추천의 마음으로 글을 써요ㅠㅠ

    요즘은 깔끔하고 또렷한 영상미와 요리할 때 나는 소리에 초점이 맞춰진, 레시피 설명은 최소화되어 더보기란에 기재되어 있는 정도의 요리 영상들이 인기잖아요. 그런 스타일의 영상도 하나의 유형이고 저도 대리만족하는 느낌으로 굉장히 즐겨 보는데요
    이분의 영상은 스타일 자체가 달라요. 영상미보다는 정말 시청자에게 더 알려주려고 하는 느낌? 영상 내내 나레이션으로 조곤조곤한 특유의 목소리로 설명을 열심히 해주시는데 듣다보면 빠져들면서 요리를 따라해보고 싶은 욕구가 강하게 치솟아요

    그 요리팁마다의 과학적 이유를 자세히 설명해 주시는게 제일 큰 특징이예요. 알쓸신잡같아요 보다보면! 예를 들어 이분은 국물 육수 내실 때 설탕이랑 분유 or 아몬드가루 등 을 뿌리고 볶은 뒤에 거기다 피쉬소스를 뿌려서 굳히고 거기다 물을 붓는 방식을 엄청 자주 쓰시거든요. 이렇게 하면 굳이 고기 육수를 안 내도 그 맛이 나와요!! 근데 이 팁을 설명하실 때 그냥 '이렇게 하면 맛있어요~'가 아니라 '이렇게 하면 다른 종류의 아미노산들끼리 결합하면서 더 다양한 맛들을 만들어내요' 이런 식이예요. 그래서 그 팁 하나하나들이 더 기억에 잘 남는 것 같아요
    제가 몇개 직접 따라해봤거든요 근데 다 정말 맛있었어요ㅠㅠ 특히 알리오올리오는 성공하고 싶어서 여러번 시도를 했던 음식인데 그전과는 확연히 다른 맛이 나왔어요.

    또 일반인들이 집에서 따라하기 어렵다고 느끼는 마카롱이나 냉면같은 요리들 있잖아요?그걸 맛은 거의 비슷하거나 혹은 더 맛있게, 방법은 일반인들도 성공할 수 있을 정도로 쉬운 레시피를 직접 연구해서 알려주시는 경우가 많아요. 왜 내가 하면 식당에서의 그 맛이 안 나지?싶은 요리들을 그 맛에 가깝게 내는 법을 알려주실 때도 정말 많아요 예를 들어 해물토마토 파스타

    근데 제가 이분 채널을 발견했을 때는 잠시 쉬었다가 돌아오시겠다고 영상을 남기신 뒤였어요..이유가 무엇인지 보니까 나름 꽤나 유명한 모 요리 채널에서 이분이 개발한 레시피를 도용했다고 하더라고요..그 채널에 항의 댓글이 달려도 삭제될 뿐 피드백이 없었대요 그 일로 속상하셨던지, 자신의 요리와 레시피를 지킬 수 있을 때 다시 돌아오겠다는 말을 남기셨어요. 마음이 너무 아프더라구요

    음 마무리를 어떻게 해야될지 모르겠는데..저처럼 요리에 관심은 있지만 시도할 때마다 뭔가 부족한 느낌때문에 늘 아쉬운 분들, 쉬우면서 맛은 좋게 낼 수 있는 레시피를 찾는 분들에게 이 채널을 특히 추천드려요
    그리고 레시피 저작권에 대한 관심이 더 높아졌으면 좋겠어요..ㅠㅠ
    출처 https://www.youtube.com/channel/UCNITpsY7Iz0XzQJbiWgKEBw/featured

    이 게시물을 추천한 분들의 목록입니다.
    [1] 2017/08/24 01:59:35  65.78.***.219  벨라마미  621576
    [2] 2017/08/24 02:34:09  123.254.***.30  멀어지는별  726214
    [3] 2017/08/24 03:35:27  175.214.***.234  sweetcorn  741384
    [4] 2017/08/24 04:10:44  180.65.***.133  햇빛꼬시꼬시  290883
    [5] 2017/08/24 05:19:48  119.47.***.70  akao2  514976
    [6] 2017/08/24 05:42:17  221.149.***.55  kobuta  679632
    [7] 2017/08/24 08:26:58  61.255.***.136  이명기  731035
    [8] 2017/08/24 08:55:32  221.146.***.30  라이샌더  563703
    [9] 2017/08/24 09:05:39  223.62.***.54  서유랭  330183
    [10] 2017/08/24 09:29:47  211.108.***.205  좋은건같이봐  725714
    푸르딩딩:추천수 3이상 댓글은 배경색이 바뀝니다.
    (단,비공감수가 추천수의 1/3 초과시 해당없음)

    죄송합니다. 댓글 작성은 회원만 가능합니다.

    번호 제 목 이름 날짜 조회 추천
    227667
    질문 . 닭의 알 유효한 기간 문의 [4] 록키호러 25/03/15 01:28 702 1
    227666
    새우 베이컨 말이 [4] 창작글 고깅 25/03/14 18:30 435 6
    227665
    삯대신 받은 콜라비와 무우로 깍두기 담금... [3] V까만천사V 25/03/11 10:10 778 7
    227664
    쭈구미로 소소하게 혼술 한잔 합니다 [3] 창작글 ★잇힝 25/03/08 22:19 671 5
    227663
    순시리깜빠뉴 [2] 바닐라랄라 25/03/08 15:21 829 3
    227661
    점심 [5] NeoGenius 25/03/08 11:58 838 2
    227660
    희은양 벌써 9년이 되었네요. [2] 다잊었다 25/03/05 04:42 1277 4
    227659
    2박3일 목포여행 정산 [64] 오늘도하하하 25/03/04 10:22 1192 10
    227658
    영양정보표 보는법 아시는 분?? [5] 사마리아인들 25/03/03 21:20 810 1
    227657
    먹고살기 [94] staccato 25/03/02 11:30 1310 10
    227656
    고소한 [12] NeoGenius 25/03/01 17:52 982 6
    227655
    보들보들 [10] NeoGenius 25/02/27 21:39 1329 8
    227654
    역시 사기치기 좋은 나라야 후훗 25/02/24 16:22 1318 3
    227653
    오랜만에 올려보는 일식장인의 솜씨 [23] 하늘날라리꽃 25/02/21 19:31 1466 11
    227652
    콩나물밥 달래간장 [6] 창작글 마이폴리 25/02/21 17:25 1357 4
    227651
    주말 EPL 축구 보면서 먹으려고 술상차림 [5] ★잇힝 25/02/16 00:33 1469 8
    227650
    풀떼기 [10] NeoGenius 25/02/15 17:28 1342 6
    227649
    소소한 점심 [13] NeoGenius 25/02/12 12:37 1735 7
    227648
    소소한 아침 [8] NeoGenius 25/02/12 10:15 1480 5
    227647
    회사원끼리 모이면 [5] NeoGenius 25/02/11 19:50 1681 8
    227646
    김치찜 [12] NeoGenius 25/02/11 15:49 1674 7
    227645
    조촐한 저녁 [22] NeoGenius 25/02/09 18:24 1698 15
    227644
    오늘 술상…. [11] 애주가김꽐라 25/02/08 22:05 1823 10
    227643
    (개밥주의) 고추장비빔밥 해먹을때요 식빵 구운거 같이 먹으니까 좋은거 같 [12] 변태궁디Lv9 25/02/07 16:49 1615 9
    227642
    야근하고 집가는 길을 이용한 먹부림 정산 [94] 오늘도하하하 25/02/06 20:05 1935 11
    227641
    두유 제조기로 두유만들기 [20] 마이폴리 25/02/02 15:19 2334 11
    227640
    악마의 갈비찜;;; [17] 97%충전중 25/02/02 09:46 2101 7
    227639
    단종되서 아쉬운 치킨 2종류 혹스터언 25/01/29 18:32 1974 0
    227638
    돼지들은 경배하라 [13] NeoGenius 25/01/26 12:21 2019 6
    227637
    토요일 오후에 즐기는 간식 타임~ [4] ★잇힝 25/01/18 14:03 1919 3
    [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [다음10개▶]
    단축키 운영진에게 바란다(삭제요청/제안) 운영게 게시판신청 자료창고 보류 개인정보취급방침 청소년보호정책 모바일홈