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    • 게시물ID : humordata_1850595
    작성자 : 까용★
    추천 : 35
    조회수 : 3072
    IP : 112.161.***.120
    댓글 : 47개
    등록시간 : 2020/02/11 18:43:20
    http://todayhumor.com/?humordata_1850595 모바일
    [남자의 레시피] - 집에서엄마가해준맛떡볶이(feat.그것)
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    KakaoTalk_20190906_003134369.jpg
     
    와~~ 자기들 안녕 오랜만이다!
     
    마지막 글을 쓴게 9월일텐데 그 사이에
     
    IMG_4539.jpg
     
    그래요 유부남이 되었습니다.
     
    그리고 요리하는 유부남인 저는
     
    그 사이 많은 음식들을 와이프와 함께 만들어 나눠먹으며
     
    무럭무럭 자라나고 있죠.
     
    KakaoTalk_20190906_003132409.jpg
     
    오늘은 간단하게 레시피만 하나 던져주고 가려고 합니다.
     
    한국인들중에 싫어하는 사람 있으면
     
    간첩신고, 사상검사 해봐야 한다는 떡볶이 레시피입니다.
     
    손은 좀 가는데 어렵지 않아요.
     
    따라오라우
     
    KakaoTalk_20191211_115308215.jpg
     
    우선 육수재료!
     
    무 한도막 (2cm)
    파 한단
    다시마 1장 (3x3)
    멸치다시팩 1봉
    표고버섯 (없으면 생략)
    청양고추 1개
    어묵 반장
    통후추 4~5알
     
     
    KakaoTalk_20191211_115311038.jpg
     
    물 3리터 준비
     
    불 올리고
     
    KakaoTalk_20191211_115312883.jpg
     
    어묵 제외한 재료 전부 투척
     
    KakaoTalk_20191211_115314585.jpg
     
    8888 끓기 시작하면
     
    KakaoTalk_20191211_115317025.jpg
     
    국자로 거품 걷어내기
     
    KakaoTalk_20191211_115320230.jpg
     
    아아...이것이 우리집 모든 요리의 기본베이스
     
    멸치야채육수 라는 것이다.
     
    KakaoTalk_20191211_115321999.jpg
     
    KakaoTalk_20200211_140835777.jpg
     
    아아..맑다
     
    KakaoTalk_20191211_115324521.jpg
     
    멸치야채육수 1.5리터에 물 0.5리터
     
    어묵반장 넣고 10분 약불로 끓인 뒤 육수준비는 끝
     
    KakaoTalk_20191211_115327474.jpg
     
    떡볶이 재료이다.
     
    가래떡 3줄
    어묵 4장
    양배추 한줌
    대파 한줌
     
    KakaoTalk_20191211_115330605.jpg
     
    떡볶이 양념입니다.
     
    고춧가루 5큰술
    고추장 4큰술
    진간장 4큰술
    마늘 1큰술
    물엿 4큰술
    후추 네번 탁탁탁탁
     
    고춧가루는 고운 고춧가루 쓰면 좋고
     
    매운고춧가루보단 일반고춧가루가 좋음.
     
    만약 매운맛이 부족하다! 싶으면!
     
    KakaoTalk_20191211_115333032.jpg
     
    요거쓰면 됨.
     
    치트키
     
    KakaoTalk_20200211_140835649.jpg
     
    불닭소스 만든사람 3대가 흥해라 진짜
     
    KakaoTalk_20191211_115325493.jpg
     
    가래떡은 세로로 반갈해서
     
    KakaoTalk_20191211_115334155.jpg
     
    3~4센치 한입크기로 준비
     
    어묵은 반 자르고 삼각형으로 반 잘라서 크게크게 준비
     
    계란은 당연히 준비
     
    계란없는 떡볶이는
     
    부랄없는 타노스와도 같음.
     
    KakaoTalk_20190906_003133649.jpg
     
    유노왓아민
     
    자 이제 모든 준비는 끝났다.
     
    조져보자.
     
    KakaoTalk_20191211_115335286.jpg
     
    약불로 끓고있는 육수에 양념장 3/4 투척후 잘 풀어준 후
    (다 넣지말고 끓이면서 조절하기)
     
    떡과 계란 넣어줌
     
    그리고 10분이상 끈덕지게 저어줌
     
    그래야 국물이 걸죽해지고 눌어붙지 않기 때문임.
     
    KakaoTalk_20191211_115336510.jpg
     
    국물이 조금 자작해지고 점성이 생길 때
     
    야채와 어묵을 투척
     
    그리고 다시 10분동안 열심히 보글보글 끓이며 저어줌
     
    그렇게 완성된
     
    KakaoTalk_20191211_115337486.jpg
     
    밖에서떡볶이사먹으면배탈나엄마가집에서해줄게
     
    에디션 떡볶이 완성
     
    KakaoTalk_20191211_115338398.jpg
     
    떡볶이의 절반을 덜어서 접시에 담고
     
    여기서 요리좀 하는 사람들은
     
    저 그릇이 뭔지 알고
     
    앞으로 내가 뭘 할지도 알겠지??
     
    두구두구
     
     
    KakaoTalk_20191211_115340907.jpg
     
     
    KakaoTalk_20190906_003133217.jpg
     
    5252~ 믿고있었다구 젠장!!!
     
    너무나도 당연하게
     
    매운음식엔 올라가줘야함 치즈
     
     
    KakaoTalk_20191211_115339733.jpg
     
    180도 예열한 오븐에서 5분~10분
     
     
    챠캬챠캬챠캬챠캬챠캬챠캬챠캬
     
     
     
     
    띵
     
     
    KakaoTalk_20190906_003135486.jpg
     
    아앗 빛반사!!
     
    KakaoTalk_20191211_115341989.jpg
     
    지글지글 치즈소리
     
    KakaoTalk_20191211_115343373.jpg
     
    안에서 용암처럼 떡볶이소스가 끓고있습니다.
     
    매콤달달떡볶이에 쫄깃짭짤 치즈
     
    여러분이 아는 그 존나 맛있는 맛
     
    KakaoTalk_20200211_140836311.jpg
     
    짜고 매우면 모든 음식은 대충 맛있다
     
    라는 친구의 명언은 사실이었습니다.
     
    여러분들도 이성친구에게 만들어주면
     
    이사람이면 결혼해도 되겠다라는 생각이 들겁니다.
     
    시도라도 해보세요.
     
    누가 알아요 성공할지?
     
    KakaoTalk_20191211_115304313.jpg
     
     
     
     
     
    그럼 20000
    출처 살려주세요
    까용★의 꼬릿말입니다

    노예가 재고를 쌓아놓고 방심하고 있다.


    재고를 털린 노예가 울며 재고를 쌓고 있다.
    (그림그려주신 "하늘코끼리" 님 감사드려용!)


    케익케익 데코데코


    쿠키쿠키


    머핀머핀


    창작창작


    노동노동


    가게가게

    가장 지치고 힘든 시기에 저 없을 때
    힘내라는 편지와 함께 매장 그림을 그려주신
    이름모를 손님께 정말 감사의 인사를 드리고 싶습니다.




    잊지말자, 2014.04.16

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