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황교익씨의 말대로라면 메이지, 다이쇼, 쇼와 시대 일본 요리는 저렇게 설탕 범벅이었다니,
확실히 그 시대의 일본은 문명이 발달하지 못한 나라였군요.
출처 | http://www.donga.com/news/article/all/20160429/77851247/1 http://www.yes24.com/Product/Goods/83558568?Acode=101 |
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