뱡뱡면은 중국 산시 성의 국수 중 하나로 산시 성의 특산물중 하나로 손꼽힌다고 합니다. 또한 산시 성의 기이한 10가지 중 하나이기도 한 이 뱡뱡면.
이름의 유래는 국수 만드는 소리에서 유래했다고 합니다.
사진을 보면 알겠지만 굵은 벨트 모양을 연상시키는 모습이 상당히 특이한 뱡뱡면.
이 국수는 매운 고춧가루를 많이 넣어 강한 매운맛이 나는 것이 특징인데 이는 추운 겨울을 따뜻하게 나기 위해서라고 합니다.
우리나라에서 뱡뱡면을 파는 곳은 인하대학교 후문 쪽의 한 중국집이라고 합니다. 아마 우리나라에서 뱡뱡면을 파는 유일한 곳일것이니 관심있으면 한번 가보시기 바랍니다.
그런데 이 국수가 유행하게 된 까닭은 특이한 모양도 있지만..
바로 이 국수를 뜻하는 한자의 음과 크고 아름다운 획수 때문.
위 한자의 훈은 국수, 음은 뱡(...) 획수는 무려 57획. 하지만 64획인 말 많을 절에 7획 차이로 밀린다. 하지만 그건 용 龍 4개만 쓰면 되는데 이 녀석은...
이 한자의 구성은 구멍 穴 + 달 月 + 작을
幺 + 말씀 言 + 작을
幺 + 길 長 + 말 馬 + 길 長 + 칼 刀 + 마음 心 + 쉬엄쉬엄 갈
辶이 합쳐진것으로 이 한자를 만드는데 사용된 한자는 중복 한자를 포함하면 무려 11개.
2007년 홍콩의 한 텔레비전 프로그램은 이 한자의 어원을 찾으려 했으나 실패했고 그냥 이 국수를 만든 곳에서 만든 한자로 결론을 내렸다고 합니다.
이 한자는 유니코드에도 존재하지 않고 음이 워낙 특이해서 중국한자에도 이 음에 상응하는 한자가 없어서 컴퓨터로 쓸때는 그냥 영어로 쓰거나 발음이 비슷한 한자를 빌려 쓴다고 합니다..
