오유 첫 글이에요 (방금 가입)
배도 고프고 주말이라 마트에서 2500원 주고 냉장순대 하나랑 1마리에 1000원하는 오징어 한 마리 사와서
집안 구석구석 있는 떡볶이떡 조금, 콩나물무치고 남은 콩나물 조금이랑 양파 썰어놓고 달달달 볶아서 먹습니다.
치킨이고 피자고 시켜먹는건 비싸서 못먹겠어요.
집에서 만들면 대충대충 만들어도 그냥 입에 넣을만은 하고 싸고 양도 많습니다 ^_______________^
-만든 과정-
냉장순대 500g 썰어두고
양파 1개 썰어두고
남은 콩나물 대충 씻어두고
시들어가는 깻잎 남은거 썰어두고
떡볶이떡 1/3봉지 정도니 150g되려나..
오징어 다듬어서 썰어두고
후라이팬에 기름두르고 다진마늘이랑 썰어둔 양파 넣고 달달 볶다가
오징어도 넣고 콩나물도 넣고
고추장 2큰술, 설탕 2.5큰술, 고추가루 1큰술, 들깨가루 팍팍 넣고
중불에 볶다가 순대도 마저 넣고 달달달 볶습니다.
맛보고 더 매우려면 고추가루, 맛이 좀 덜하면 설탕이나 물엿이나 올리고당이나 등등 넣고
달달달달 볶으면
혼자 먹기 많은 술안주가 왕창 만들어집니다.
순대볶음은 맥주친구도 되고 소주친구도 되는 사교성 좋은 아이에요.
곱창볶음처럼 비싸지도 않고요.
벌써 12시 넘었으니 일요일이네요.
모두들 휴일 잘 보내세요~~
