최근에 휴가로 그리스에 다녀왔는데 거기서 마셨던 씨~~원한 프라페(Greek Frappe)의 맛을 잊을 수가 없어
현지에서 사온 커피믹스와 거품기로 직접 만들기에 도전해 보았습니다 +_+ (사실 캐쉬움..)
프라페는 그리스 사람들이 즐겨마시는 여름 커피구요.
카페에서 둘러 보면 대부분의 사람들이 이거 한잔씩은 꼭 주문하더라구요 ~ 저도 저렴하고 넘 맛있어서 틈만 나면 사마셨네요 ㅎㅎ
가격은 1.5유로~2유로정도니까 2~3천원 되겠네요. 좀 고급스런 카페에선 3유로정도?
비슷하게 프레도 카푸치노라고 더 비싸고 맛있는 게 있는데 그건 원두를 이용해야 하니 패스......
자 엄청 쉬운 프라페 만들기 고고~
1. 일단 준비물~ㅎㅎ
컵, 생수(전 없어서 아리수로...ㅜ), 네스카페 프라페 믹스랑(없으면 걍 커피믹스로 해도 될듯요), 거품기, 설탕, 우유, 얼음 약간
2. 우선 컵에 생수를 약간 담아 줍니당
3. 그리곤 믹스를 탈탈~
4. 프라페에선 설탕이 필수에용~ 부드럽고 달달한게 매력이라 +_+ 두스푼 듬~뿍 넣습니다.
(단거 좋아하시면 세스푼ㅋ)
5. 그리고 현지에서 공수해온 대망의 믹서기? 거품기? 투입. 둑흔둑흔
6. 부아아앙~ 진동하면서 거품이 막 일어나요. 싱기방기 이런거 첨 해봄
거품이 쑥쑥 자라남~~~
7. 거품 좀 내고 우유를 부어 줍니다~ 너무 많이 넣으면 커피맛이 잘 안나니 적당적당히.
8. 짜잔~~ 완성데스요~~ 중간에 시원하게 마시려고 얼음도 2개넣고 예쁘게 높이 맞추려고 물도 약간 더 넣었어요 ㅎㅎ
빨대를 꼽아서 부드럽고 달달한 프라페를 즐기면 끗 
다행히도 집에 저런 빨대가 딱 하나 있어서 마무리^^ 담엔 스벅에서 빨대 좀 훔쳐와야겠당...
