저탄수 고지방식 이라고 하니까
탄수화물은 먹으면 안되고 지방은 많이 먹어야 한다는
이상한 생각에 사로잡힌 분이 많으신데
저탄수 고지방 식단은
야채+고기를 먹는 식습관 입니다
야채에서 탄수화물을 섭취하고
고기에서 지방을 섭취하는 방식이죠
그냥 고기만 계속 구워먹는
황당한 식단이 아닙니다
<금전적인 문제 해결>
고기를 돼지 뒷다리 같은
저렴한 부위로 하시면 가격이 훨씬 줄어듭니다
<요리 시간의 문제 해결>
고기만 굽는 시간과
고기+야채를 함께 볶는 시간은 차이가 없습니다
일주일에 하루 정도 시간을 내서
양파,양배추 같은 야채를 잘게 썰어서
락앤락 통에 담아서 냉장고에 넣어두었다가
고기와 함께 볶아서 드시면 됩니다
일주일 먹을 야채 써는 시간 길게 잡아도
30분이면 다 썰어서 통에 담는데 충분합니다
<고기가 물려요 해결>
고기가 물리는 이유는 지방이 물린다기 보다는
고기 특유의 향이 물리는 겁니다
옥션에서 2만원 정도 투자하면 통후추를 갈아주는
후추 그라인더를 구입할 수 있습니다
통후추는 인터넷에서 대량으로 구입하면
갈아서 파는 후추보다 훨씬 저렴하며
그라인더로 통후추를 갈면 후추향이 훨씬 좋습니다
<소금을 줄이지 마세요>
다이어트 하시는 분 들이 가장 많이 하는 것이
저염식을 하는 것 인데요
소금을 줄여봐야 다이어트에는
그다지 도움이 되지 않습니다
네 그래요 알아요
소금이 수분을 붙잡고 있고 그거 때문에 몸이 부어 있는데
소금을 적게 먹으면 수분이 빠져나가서 체주잉 줄어들고
붓기가 빠지면서 날씬해지는 효과가 있죠
근데 그건 싸우나에서 땀빼고
체중 2kg 줄었다고 다이어트 했다는 것과
별로 다를 바 없는 이야기 입니다
다이어트는 몸에 있는 "불필요한" 지방을 빼는 작업 입니다
"수분"을 빼는 작업이 아닙니다
그리고 고기는 소금이 없으면 드럽게 맛 없습니다
충분히 맛이 날 정도로 소금을 뿌려서 드시면 됩니다
소금 많이 먹으면 건강에 안 좋다는 말 의견도 있지만
고기와 야채 볶아서 맛내는 용도로 넣는 소금의 양은
건강에 악영향을 줄 정도의 양이 되지 않습니다
그러니 제발 소금 조금 넣어서 맛 없고 물리게 드시지 말고
소금 후추 팍팍 쳐서 맛있게 드세요
