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    개인차단 상태
    칸다운님의
    개인페이지입니다
    가입 : 13-04-01
    방문 : 877회
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    칸다운님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    363 한식의 세계화를 김치가 아니라 떡이 앞장섰다면 어땠을까요 [새창] 2014-08-05 09:28:08 5 삭제
    이전에 뉴스였나? 한번 나온 적이 있는데 떡은 보통 냉장 진열을 안해놓잖아요. 식감이 떨어진다고.
    한인마트에서 떡을 우리나라에서 처럼 상온 진열해서 판매했다가 그 나라 식품위생법 위반으로 걸려서
    벌금을 물거나 일시적으로 영업정지가 되는 경우가 제법 된다고 합니다.
    이 부분도 해결되지 않는 이상은 떡의 진출은 힘들지 않을까 싶죠...
    362 지나가다 들은 보컬로이드 곡인데 생각이 안나서 문제 [새창] 2014-08-03 17:55:40 0 삭제
    카가미네린의 로스트원의 호곡(ロストワンの号哭) 같네요,
    361 마스터셰프 우승자 나왔네요!(스포) [새창] 2014-08-03 01:22:35 8 삭제
    개인적으로는 이번 시즌은 뭔가 너무 미적지근한 느낌이라 아쉬운 마음에
    살짝 올해의 마스터세프는 없습니다. 라고 이야기 해주길 바랬는데요...
    그래도 두분도 열심히 올라오신거니까 잘됐으면 좋겠네요.
    마세코 제작진은 이번처럼 진행이나 편집을 거지 같이 할거면 내년 한 시즌 쉬어가는 것도 좀 바래봅니다.
    359 바시소 같은 애니좀 추천해주세요 [새창] 2014-08-02 16:49:34 0 삭제
    세토의 신부요..? 러브 코메디를 가장한 코메디 러브.....ㅇ<-<
    358 구관인형 옷 사이트에서 사보신분 있으세요? [새창] 2014-08-02 01:01:14 0 삭제
    꾸며주고 싶은 컨셉이나 입히고 싶은 의상, 인형 성별과 사이즈를 적어주시면 좀 더 다른분들이 추천해 드리기 쉬울 것 같아요!
    참고로 진짜 돌*아 나 아이*아 의상은 추천하지 않습니다...
    다른 곳에서 납품받는 의상들도 있긴한대 그 쪽 샵에서도 직접 판매하고 있는 것들이 많으니까요.
    357 헐... 국가비... [새창] 2014-07-29 19:19:25 0 삭제
    빠에야 가격 발언은 김훈희 세프 였네요. 잘못 알고 발언 죄송합니다.
    제가 당시 방송을 보고 좀 격한 감정에 한식 폄하발언이었다고 생각했던 부분도 죄송합니다.
    지금 재방송 보고 있는데 학원요리라고 한 부분에 좀 울컥해서 확대해석 했던 모양입니다.ㅠㅠ
    가지요리에 대한 부분은 실제로 어떤 형식의 요리인지 보다는 그 요리가 분명 홍다현씨의 경우 한식으로 풀어냈다고 생각했기에
    그렇게 말했던 건데 전문적 지식이 들어 있는 부분은 아니니 이해 부탁드립니다.
    이래저래 제대로 된 지식없이 내뱉은 제 잘못이 크네요.
    이래서 손가락은 잘 놀렸어야 하는데.ㅠㅠㅠ
    356 헐... 국가비... [새창] 2014-07-29 11:13:26 14 삭제
    애초에 고작 빠에야라는 말이 나오는건 강레오 쉐프의 발언이 한몫했다고 봅니다.
    국가비씨의 빠에야에는 삼~사만원짜리, 홍다현씨의 가지튀김은 흔한 가정식요리(요리학원이라는 표현을 썼죠)라는 발언이 있었기 때문입니다.
    빠에야 어렵고 손이 많이 가는 요리인 것 알고 있습니다. 그렇지만 그 또한 분명한 스페인의 가정식임에는 틀림이 없죠.
    스페인 가정식은 고급스러운거고 우리나라 가정식은 고급스럽지 않나요? 전혀 아니라고 보는데요.

    전 가금류 편에서 제일 어이 없었네요. 물론 그 편에서 강형석씨가 분명 식재로에 대한 이해도의 부족으로 인해
    탈락하게 된건 아쉽지만 인정하는 부분입니다.
    그렇지만 국가비씨의 메추리는 분명 제 시간내에 익힐 수 있을까 라는게 가장 중요한 명제였고 그 전까지 그 부분을 부각시켜서 보여주고는
    정작 음식에 대한 평을 할때는 그 부분들 다 잘라먹고 노희영 심사위원의 진짜 단순한 칭찬심사평 밖에 보여주질 않았습니다.
    그걸보고 그 전까지 심증만 있던 국가비씨 밀어주기 설이 한번에 올랐죠.
    거참... 악의적인 편집에 당한건지 아니면 이제껏 숨기던게 편집미스로 드러난건지는 모르겠지만 분명히 해명이 있었으면 하는 바램입니다.
    개인적으로는 솔직히 해당편에서 가장 재료에 대한 이해도가 떨어져 보이는게 국가비씨 였는데 말이예요.
    달궈진 스테이크 접시에 요거트 소스를 뿌린 샐러드를 가니쉬로 올리질 않나
    주 식재료인 메추리의 손질 상태도 확인하지 않고 조리를 하다가 문제를 일으키고(그걸 단순 해프닝 처럼 넘기려는 듯한 편집이 제일 싫지만)
    그리고 그저 늘어놓은듯한 플레이팅도 진짜 지저분해보이고 뭐지 싶었는데;;
    (물론 저 같아도 그 미션에서 탈락시킬건 강형구씨였긴하지만 국가비씨가 잘했다고 칭찬받은데 대해서는 인정 못하겠네요.)
    그리고 메추리가 우리나라에서 생소한 재료라는 것도 웃음.
    당장 포장마차만가도 메추리 구이 파는 곳이 한두곳이 아닌데 왜 생소한 재료라는지 이해 불가였네요.
    아 물론 국가비씨는 외국에서 오래 살았으니 생소할지도 모르겠습니다만.
    오히려 기러기가 우리나라 사람들에게는 더 생소한 재료였을텐데 계속 메추리가지고만 생소하네 어쩌네...
    엄청 거슬리더라구요.
    355 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2014-07-28 21:07:02 0 삭제
    저 건대점 자주 가요! 건대점에는 성묘 두마리에 아깽이가 3마리 정도 되요. 맨날 책보고 있으면 등뒤로 타고 올라와서 무릎에 안착해서 자고...ㅠㅠ
    홍대점도 가봤었는데 홍대점 보다는 좀 더 널널한 느낌이에요.
    354 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2014-07-25 13:12:18 2 삭제
    보긴보는데 이전 시즌이랑 차이가 너무 커서 이런식으로 마스터 세프 칭호를 줘도 되나?? 싶을 정도...
    그냥 너무 평범하게 요리 잘하는 사람의 수준으로 보이더라구요...
    보고서 먹어보고 싶다!! 라는 음식이 진심으로 손에 꼽힘;;
    다른 경연 프로그램들도 그렇고 저런 큰 경연을 매년 사람을 바꿔가며 하기에는 우리나라가 너무 좁구나라는 생각이 들더라구요.
    353 여기가 맛집 홍보 게시판인가요? [새창] 2014-07-24 09:50:21 1 삭제
    상호 밝힐 것 아니면 요리게로도 충분하다고 보지만
    적어도 타의든 자의든 상호가 밝혀졌다면 맛집게로 이동해주셨으면해요.
    352 코다쿠미 애니 주제곡? 삽입곡? [새창] 2014-07-23 21:41:17 0 삭제
    아마 코다쿠미의 큐티하니 일려나요...?
    351 제가 성이 "배"씨인데요 [새창] 2014-07-23 10:51:35 2 삭제
    http://youtu.be/dPtYezJXUMg
    형돈이와 대준이의 박규 들으시면서 곰곰히 생각해 보시고
    이름 가지고 장난치시면 안돼요!!!!
    350 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2014-07-23 10:02:56 7 삭제
    취향 저격...!!!ㅠㅠㅠ!!!
    여..연재를 간절히 소망합니다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    349 오타쿠에 대한 취급은 한국이나 일본이나 크게 다르지 않습니다 [새창] 2014-07-20 08:07:29 1 삭제
    애초에 오타쿠의 나쁜 이미지인 안여돼에 사회부적응자 같은 모습은 일본에서 먼저 만들어지고
    충분히 나쁘게 만들어진 상태로 우리나라에서 퍼졌어요.
    다를거라고 생각하는게 이상... 더 하면 더했지..;;;



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