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    개인차단 상태
    빅싱글님의
    개인페이지입니다
    가입 : 11-08-18
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    빅싱글님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    1003 정육외길10년 무엇이든 물어보세요~^^ [새창] 2015-10-30 19:56:34 0 삭제
    냉동육을 해동시키지도 않고 속여파는것 아닙니다. 생산원가의 차이입니다. 새끼돼지값도 틀리고
    전기세 수도세도 틀리고 사료값도 틀립니다.
    우리나라는 일단 사료도 자급이안됩니다.
    사료의 원자재가 다 수입산이죠 원자재값부터 일단 물류비며 마진등이 붙습니다.
    그러나 미국의 경우 자기나라 옥수수와 밀입니다.
    관세도 없고 농가의 단위가 우리나라가 예를들어 한농가에 200두 유지하면 대단한건데 미국의경우 취미로 돼지키우는수준... 농가당 1만마리키우고 그러죠;;; 사료도 대량구매하면 싸겠고 어차피 전기세드는거 마리수늘어나는것이고~ 기타등등의 이유가 많겠지만 냉동육을 해동한건 아닙니다.
    1002 정육외길10년 무엇이든 물어보세요~^^ [새창] 2015-10-30 19:49:34 2 삭제
    가루비플레이트(*수입우삼겹)
    대패삼겹살(*칠레or미국)
    위두가지가 못가진자의1++입니다.기본이죠
    구이만 드실수있진 않습니다.
    동네식육점가셔서 냉동전지 얇게썰어달라고하신뒤
    마트에서파는 두루치기양념장에 땡초와 고춧가루맘 더넣으시고 잘 버무려서 볶아줍니다~
    조금 건조하다싶을정도로~~~ 뽀까주시면 천상의맛
    라면을 고급지게 먹고싶을때... 쇠고기국거리 제일싼걸 산다 쇠고기와 스프를넣고 달달볶다가 물을넣거 끓이다가 면을넣고 끓이면 호텔급라면 밥말아먹고싶은맛이됨
    대패삽결살을 프라이팬에 올리고 인터넷에서 파절이레시피를 보고 파절이를만든뒤 대패삼겹살위에 얹어 그대로 파절이와 함께 구우면 핵존맛입니다 ㅎㅎ
    1001 정육외길10년 무엇이든 물어보세요~^^ [새창] 2015-10-30 09:59:35 0 삭제
    공부한사람이 아닌 현장에서 경험으로 배운것들이라 전문성은 떨어집니다... 만난다고해도 딱히 드릴말씀도 없을것 같네요... 죄송합니다
    1000 정육외길10년 무엇이든 물어보세요~^^ [새창] 2015-10-30 09:57:29 0 삭제
    더이상의 자세한 설명은 생략합니다 ㅎㅎ
    프로대답러들이 도와주셔서ㅎㅎ 감사합니다
    999 정육외길10년 무엇이든 물어보세요~^^ [새창] 2015-10-30 08:18:47 0 삭제
    감사합니다~ 더욱노력하겠습니다
    998 정육외길10년 무엇이든 물어보세요~^^ [새창] 2015-10-30 08:18:27 1 삭제
    우둔살 홍두깨살 설도도가니살 근막과 지방이 적어 다짐육으로 쓸데 좋습니다
    997 정육외길10년 무엇이든 물어보세요~^^ [새창] 2015-10-30 08:14:33 1 삭제
    10군데중에 10군데에서 제대로된 통관절차를 거친 미국산쇠고기를 판매합니다 개인업체가 직접 밀수라도 하기 전엔 다른방법이없습니다
    996 정육외길10년 무엇이든 물어보세요~^^ [새창] 2015-10-29 23:02:37 0 삭제
    이해하기 쉬우셨음 해서 살을 덧붙혔는데.. 문학은 아닙니다 ㅜㅜ 문과망했으면 ㅜㅜ
    (빅싱글 ??세/지남인)
    995 정육외길10년 무엇이든 물어보세요~^^ [새창] 2015-10-29 22:58:42 0 삭제
    ㅎㅎㅎㅎㅎ덕분에 모든일이 다 잘될것 같습니다! 덕담감사합니다
    994 정육외길10년 무엇이든 물어보세요~^^ [새창] 2015-10-29 22:56:55 0 삭제
    니들 엄마아빠 먹을거야 니들은 키워서 먹을꺼야
    993 정육외길10년 무엇이든 물어보세요~^^ [새창] 2015-10-29 22:55:59 0 삭제
    ㅎㅎㅎㅎ맛난고기 배터지게 드세요^^
    992 정육외길10년 무엇이든 물어보세요~^^ [새창] 2015-10-29 22:55:10 0 삭제
    안창살 500킬로그램의 이분도체된 소에서 좌우 1.2킬로~1.5킬로 정도로 각1개씩 나오며 지방과 근막을 제거하면 각600~900그램내외의 고기를 얻을수있습니다. 토시살 500킬로그램의 이분도체된 소에서 각각이아닌 한마리에 1개나오는 부위이며 1~1.4킬로 내외로 생산되며 근막과 지방을 제거한후 600~800그램정도 나옵니다... 유니크템
    991 정육외길10년 무엇이든 물어보세요~^^ [새창] 2015-10-29 22:51:46 0 삭제
    ㅎㅎ; 고맙습니다
    990 정육외길10년 무엇이든 물어보세요~^^ [새창] 2015-10-29 22:51:23 0 삭제
    맛있는 육회 잡수세요^^
    989 정육외길10년 무엇이든 물어보세요~^^ [새창] 2015-10-29 22:50:38 0 삭제
    허..........갈매기살을 쇄지고기..그러니까 쇠지고기... 소고기같은 돼지고기............아............ㅎㅎ
    갈매기살입니다. 쇠고기의 안창살과 같은 부위입니다. 횡경막을 움직이는 근육조직입니다.
    맛도 좋고 육향도좋고 정말 쇠고기같은 비주얼과 독특한맛을냅니다 ㅎㅎ
    강추합니다 ㅎ



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